Josef Koudelka, noto fotografo cecoslovacco, affermò che se una foto è buona racconta molte storie diverse. Questo pensiero è talmente condivisibile che da più di un anno ‘O Fiore Mio ha individuato in Cinefood il partner ideale per raccontarsi.
Filippo Cantoni e Mattia Alberani sono i giovanissimi protagonisti di questa avventura. Dal 2015 narrano attraverso la fotografia e video il grande mondo della gastronomia. Già numerose le collaborazioni e i viaggi di lavoro che hanno portato i ragazzi di Cinefood in Africa, Turchia e di recente anche negli Stati Uniti.
Stagionalmente producono per ‘O Fiore Mio splendidi ritratti dei ragazzi dello staff, i momenti di lavoro più importanti della produzione degli impasti e della mise en place, le pizze e le fasi più delicate della loro cottura, gli artigiani e i fornitori che rendono unica la nostra ricerca di filiera.
Se volete conoscere meglio la loro storia e i loro lavori visitate il sito di Cinefood